За последние три месяца в Тульской области Роспотребнадзор осуществил 14 проверок на предприятиях и торговых точках, которые изготавливают и продают хлебобулочные изделия. В том числе кондитерскую фабрику “Демичев” в Щекино.
В ходе проверок были выявлены санитарные нарушения, возбуждено 11 административных дел, приостановлена реализация 30 килограммов кондитерских и хлебобулочных изделий.
Основные причины забраковки: нарушение сроков годности, условий хранения, обязательных требований к маркировке пищевой продукции.
В настоящий момент, Роспотребнадзор продолжает контроль за качеством хлебобулочных и кондитерских изделий.
Источник: newstula.ru
